2 cách làm bánh bông lan cuộn trứng muối gọi yêu thương về cuối đông

Cách làm bánh bông lan cuộn trứng muối thường được áp dụng vào dịp Giáng Sinh như một truyền thống ở phương Tây. Ở Việt Nam, một số gia đình cũng tự làm bánh bông lan cuộn để tổ chức tiệc Noel trong nhà. Hoặc, cũng có nhiều nơi dùng món bánh này như một phần trong mâm cỗ cúng Tết, cúng sinh nhật/ thôi nôi,…Cách thực hiện bánh bông lan cuộn nhân trứng muối tưởng khó mà hóa ra...

Có thể bạn quan tâm:

Cách làm bánh bông lan cuộn trứng muối thường được áp dụng vào dịp Giáng Sinh như một truyền thống ở phương Tây. Ở Việt Nam, một số gia đình cũng tự làm bánh bông lan cuộn để tổ chức tiệc Noel trong nhà. Hoặc, cũng có nhiều nơi dùng món bánh này như một phần trong mâm cỗ cúng Tết, cúng sinh nhật/ thôi nôi,…Cách thực hiện bánh bông lan cuộn nhân trứng muối tưởng khó mà hóa ra rất dễ. Không tin thì bạn cùng Webnauan.vn đến ngay 2 công thức làm bánh dưới đây nhé!

1. Hướng dẫn làm bánh bông lan cuộn trứng muối sốt mayonnaise

1.1. Nguyên liệu

Cách làm bánh bông lan cuộn trứng muối

1.2. Cách làm bánh bông lan cuộn trứng muối sốt mayonnaise

1.2.1. Hướng dẫn cách sơ chế trứng muối làm bánh
ngâm trứng muối với rượu và hấp chín - Baotrithuc.vn
Bạn ngâm trứng muối với rượu khử tanh, rồi hấp chín chuẩn bị làm bánh.
1.2.2. Cách trộn hỗn hợp bột làm bánh bông lan cuộn
các bước trộn bột làm bánh bông lan trứng muối - Baotrithuc.vn
Các bước trộn bột làm bánh bông lan trứng muối.
1.2.3. Nướng bánh bông lan cuộn trứng muối
đổ khuôn nướng bánh bông lan cuộn - Baotrithuc.vn
Công đoạn đổ khuôn nướng bánh bông lan cuộn với trứng muối.
1.2.4. Cách làm bánh bông lan cuộn trứng muối
cách cuộn bánh bông lan nhân trứng muối chà bông - Baotrithuc.vn
Cách cuộn bánh bông lan nhân trứng muối chà bông phủ sốt mayonnaise.

2. Công thức bánh bông lan cuộn trứng muối sốt phô mai tan chảy

2.1. Nguyên liệu

Nguyên liệu làm cốt bánh:

Nguyên liệu làm sốt bánh bông lan phô mai:

Nguyên liệu làm phần nhân bánh bông lan cuộn: Chà bông ngon, 5 trứng muối, xúc xích,…

2.2. Cách làm bánh bông lan cuộn trứng muối sốt phô mai

2.2.1. Cách làm cốt/ bạt bánh bông lan cuộn
cách làm bạt bánh bông lan cuộn trứng muối - Baotrithuc.vn
Cách làm bạt bánh bông lan cuộn trứng muối.
đổ khuôn bánh bông lan cuộn nướng bằng lò - Baotrithuc.vn
Công đoạn đổ khuôn bánh bông lan cuộn cho vào lò nướng.
2.2.2. Cách làm sốt phô mai bánh bông lan cuộn

Trong lúc đợi bánh nướng, bạn bắt đầu tiến hành từ phô mai. Các bước lần lượt như sau:

cách làm sốt phô mai bánh bông lan cuộn - Baotrithuc.vn
Các bước làm sốt phô mai bánh bông lan cuộn.
2.2.3. Cách làm bánh bông lan cuộn trứng muối sốt phô mai
cách cuộn bánh bông lan nhân trứng muối sốt phô mai - Baotrithuc.vn
Cách làm bánh bông lan cuộn nhân trứng muối sốt phô mai có vị béo ngậy hấp dẫn.

Cách làm bánh bông lan cuộn trứng muối dịp Giáng sinh này có thể được biến tấu với nhiều hương vị khác nhau, tùy theo sở thích của người thực hiện. Chẳng hạn như công thức bánh bông lan trà xanh cuộn trứng muối, bánh bông lan chocolate,…So với thông thường, công đoạn làm bánh cuộn này có phần công phu hơn. Để làm bánh bông lan ngon thành công, bạn cần chú ý từ khâu chọn nguyên liệu, đến từng kỹ thuật trộn bột, nướng bánh. Tất cả đều đã được Webnauan.vn hướng dẫn thật chi tiết trên đây. Giờ thì hãy thực hiện mềm để kịp cùng gia đình yêu thương đón Giáng sinh đang gần kề nhé!

Trúc Nguyễn tổng hợp

Ngày 10/02 năm 2020 | Gia Đình | Nấu ăn | Tag: . .