2 cách làm chà bông tôm tươi ngon, bổ dưỡng, dễ thực hiện tại gia

Cách làm chà bông tôm tươi là cách chế biến món ăn ngon vô cùng bổ dưỡng, có thể làm một lần rồi bảo quản trong lọ dùng dần. Mọi người thường nghĩ làm chà bông tôm rất khó. Thế nên, hôm nay Webnauan.vn sẽ chia sẻ cho các bạn cách làm chà bông bằng tôm tươi cực đơn giản chỉ với vài thao tác siêu nhanh. Nào, chúng ta cùng bắt đầu nhé! 1. Cách làm ruốc bằng tôm sú tươi tại nhà 1.1....

Có thể bạn quan tâm:

Cách làm chà bông tôm tươi là cách chế biến món ăn ngon vô cùng bổ dưỡng, có thể làm một lần rồi bảo quản trong lọ dùng dần. Mọi người thường nghĩ làm chà bông tôm rất khó. Thế nên, hôm nay Webnauan.vn sẽ chia sẻ cho các bạn cách làm chà bông bằng tôm tươi cực đơn giản chỉ với vài thao tác siêu nhanh. Nào, chúng ta cùng bắt đầu nhé!

1. Cách làm ruốc bằng tôm sú tươi tại nhà

1.1. Nguyên liệu

Cách làm chà bông tôm tươi cần tuyển chọn những thành phần nguyên liệu đạt chất lượng tốt để đảm bảo món ăn ngon và an toàn. Để làm ra thành phẩm 300 gram chà bông, bạn cần nguyên liệu:

tôm sú tươi - Baotrithuc.vn
Tôm sú thường được dùng làm chà bông rất ngon. Ảnh Internet

1.2. Cách làm chà bông tôm tươi ngon tại nhà

Bước 1: Sơ chế tôm
rút chỉ lưng cho tôm - Baotrithuc.vn
Loại bỏ phần chỉ lưng tôm, vì nó rất dơ. Ảnh Internet
Bước 2: Giã tôm và ướp gia vị tôm rang
giã thịt tôm - Baotrithuc.vn
Giã thịt tôm cho tơi ra nhưng đừng tơi quá. Ảnh Internet
Bước 3: Cách làm chà bông tôm tươi
Bước 4: Bảo quản

Cách làm chà bông tôm tươi hoàn tất thì để nguội hoàn toàn. Sau đó, bạn cho thành phẩm vào hũ thủy tinh đã được vệ sinh sạch sẽ, đậy kín nắp để bảo quản lâu dài. Với món chà bông bổ dưỡng này, bạn có thể dự trữ ăn dần trong vòng 1 tuần.

bảo quản chà bông tôm - Baotrithuc.vn
Bảo quản chà bông tôm trong lọ đậy kín nắp. Ảnh Internet
chà bông tôm ăn với bánh bèo - Baotrithuc.vn
Cách làm chà bông tôm tươi ăn với bánh bèo chuẩn vị ẩm thực miền Nam. Ảnh Internet

2. Hướng dẫn làm ruốc tôm sú thơm ngon cho bé ăn cơm

2.1. Nguyên liệu

nguyên liệu làm chà bông tôm sú - Baotrithuc.vn
Chuẩn bị nguyên liệu làm chà bông tôm sú. Ảnh Internet

2.2. Cách làm chà bông tôm tươi cho bé tập ăn cơm

cách làm chà bông tôm tươi bằng phương pháp hấp - Baotrithuc.vn
Tôm hấp chín thì bóc vỏ, rồi giã nhuyễn.
rang chà bông tôm và nêm gia vị - Baotrithuc.vn
Công đoạn rang chà bông tôm và nêm gia vị vừa ăn.
chà bông tôm tươi - Baotrithuc.vn
Cách làm chà bông tôm tươi bảo quản trong hũ kín có thể để được 1 tháng trong tủ lạnh. Ảnh Internet

3. Bí quyết chọn tôm tươi làm chà bông ngon

tôm tươi - Baotrithuc.vn
Vỏ tôm sú tươi có màu hơi xanh nhạt và các đường vân sọc đen rõ ràng. Ảnh Internet

Cách làm chà bông tôm tươi ngon ngay tại nhà chỉ cần 4 bước đơn giản, không hề khó, đúng không nào! Món ngon bổ dưỡng này cho bé trên 1 tuổi tập ăn cơm là cực hấp dẫn luôn nhé, nhất là với bé biếng ăn. Đặc biệt, với thời gian bảo quản lâu, mẹ có thể mang ruốc tôm theo cho bé ăn khi di chuyển đường xa. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, tôm tươi là nguồn thực phẩm giàu protein, canxi, vitamin A, D dồi dào. Thế nên, hãy bổ sung ngay này vào thực đơn của con yêu và gia đình cùng thưởng thức nhé!

Lê Bình tổng hợp

Ngày 26/04 năm 2020 | Gia Đình | Nấu ăn | Tag: .