2 cách làm khô gà bơ tỏi sấy dễ thực hiện mà ngon khó cưỡng

1. Chuẩn bị nguyên liệu làm khô gà cháy bơ tỏi Cách làm khô gà bơ tỏi sấy công thức đơn giản nhất cần các nguyên liệu: Thịt ức gà (lườn gà): 500g Tỏi: 40g Bơ lạt: 50g Củ hành tím: 4 củ Gừng: 2 củ Bột ớt Hàn Quốc: 10g Các nguyên liệu chính làm khô gà cháy bơ tỏi. Ảnh Internet Tiêu xay: 1/2 muỗng cà phê Đường cát trắng: 3 muỗng canh Ngũ vị hương: 1/2 muỗng cà phê Dầu điều đỏ:...

Có thể bạn quan tâm:

1. Chuẩn bị nguyên liệu làm khô gà cháy bơ tỏi

Cách làm khô gà bơ tỏi sấy công thức đơn giản nhất cần các nguyên liệu:

Các nguyên liệu chính - Baotrithuc.vn
Các nguyên liệu chính làm khô gà cháy bơ tỏi. Ảnh Internet

2. Hướng dẫn cách làm khô gà bơ tỏi bằng chảo đơn giản nhất

cháy bơ tỏi đơn giản nhất gồm 4 công đoạn như dưới đây.

2.1. Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Ức gà đã làm sạch - Baotrithuc.vn
Ức gà đã làm sạch. Ảnh Internet

2.2. Bước 2: Luộc gà

Vớt gà đã luộc ra - Baotrithuc.vn
Vớt gà đã luộc ra. Ảnh Internet

Lưu ý: Cách làm khô gà bơ tỏi ngon nhất là nên xé sợi vừa phải, không xé sợi quá mỏng sẽ dễ bị rã sau khi xào chín. Còn nếu sợi quá dày sẽ không khô ráo, nhanh bị mốc khi bảo quản không kỹ.

2.3. Bước 3: Ướp gia vị cho gà

Tẩm ướp gia vị vào thịt gà - Baotrithuc.vn
Tẩm ướp gia vị vào thịt gà. Ảnh Internet

2.4. Bước 4: Cách làm khô gà bơ tỏi sấy

Cho bơ vào chảo nấu chảy - Baotrithuc.vn
Cho bơ vào chảo nấu chảy. Ảnh Internet

3. Hướng dẫn cách làm khô gà bơ tỏi sấy bằng lò nướng

Với bơ tỏi bằng lò nướng này, nguyên liệu và các công đoạn thực hiện ở bước 1, bước 2 và bước 3 tương tự hướng dẫn ở trên. Tuy nhiên, bơ lạt sẽ được nấu cho tan chảy, trộn chung vào thịt gà cùng với các gia vị khác. Cách làm khô gà bơ tỏi bằng lò nướng gồm các bước như sau:

Khô gà bơ tỏi thành phẩm - Baotrithuc.vn
Khô gà bơ tỏi thành phẩm. Ảnh Internet

Cách làm khô gà bơ tỏi sấy với 2 công thức đơn giản nhất vừa được hướng dẫn chi tiết từng bước trên đây. Vị thơm béo của bơ kết hợp cùng vị cay của ớt, vị nồng của tỏi thấm đều vào từng sợi gà chính là nguyên nhân khiến nhiều người bị nghiện này. Thật tuyệt vời khi bạn có thể chế biến món ăn yêu thích ngay tại nhà, đúng không nào! Vậy thì chờ gì nữa mà không bắt tay làm ngay nhé!

Nguyễn Như tổng hợp

Ngày 04/06 năm 2020 | Gia Đình | Nấu ăn | Tag: .