2 cách làm khô gà cay không cần lò nướng vẫn thơm ngon ngày Tết

Cách làm khô gà cay không cần lò nướng giúp bạn có thêm gợi ý thực hiện món ngon ngày Tết này khi không có lò nướng chuyên dụng tại nhà. Chỉ với chiếc chảo chống dính đơn giản, bạn cũng có thể làm khô gà cay cực ngon và nhanh thần tốc. Thậm chí, bạn cũng có thể làm khô gà lá chanh cay bằng chiếc lò vi sóng có chức năng nướng. Mời bạn đến ngay các công thức làm khô gà cay không cần...

Có thể bạn quan tâm:

Cách làm khô gà cay không cần lò nướng giúp bạn có thêm gợi ý thực hiện món ngon ngày Tết này khi không có lò nướng chuyên dụng tại nhà. Chỉ với chiếc chảo chống dính đơn giản, bạn cũng có thể làm khô gà cay cực ngon và nhanh thần tốc. Thậm chí, bạn cũng có thể làm khô gà lá chanh cay bằng chiếc lò vi sóng có chức năng nướng. Mời bạn đến ngay các công thức làm khô gà cay không cần lò nướng dưới đây để bổ sung “bí kíp” nấu ăn điêu luyện của mình nhé.

1. Cách làm khô gà cay không cần lò nướng bằng chảo chống dính

1.1. Nguyên liệu

sơ chế nguyên liệu làm gia vị khô gà cay - Baotrithuc.vn
Phần nguyên liệu làm gia vị khô gà cay. Ảnh Internet

1.2. Cách làm khô gà lá chanh cay bằng chảo

1.2.1. Sơ chế các nguồn nguyên liệu
sơ chế thịt lườn gà - Baotrithuc.vn
Cần sơ chế thịt lườn gà ngâm rượu trắng, rửa nước lạnh nhiều lần để làm sạch kỹ. Ảnh Internet
1.2.2. Luộc thịt gà chín
luộc thịt gà với sả - Baotrithuc.vn
Luộc thịt gà với sả cho ngọt, thơm, mềm thịt.
1.2.3. Ướp gia vị thịt gà
thịt gà luộc xé nhỏ - Baotrithuc.vn
Dùng tay xé nhỏ thịt gà luộc thành sợi.
ướp gia vị làm khô gà cay - Baotrithuc.vn
Công đoạn ướp gia vị làm khô gà cay.
1.2.4. Cách làm khô gà cay bằng chảo

Cách làm khô gà cay không cần lò nướng nên bạn dùng chảo chống dính để xào gà khô. Các bước như sau:

xào khô gà cay bằng chảo - Baotrithuc.vn
Xào khô gà cay bằng chảo chống dính, lòng sâu. Ảnh Internet
cách làm khô gà cay không cần lò nướng - dùng chảo chống dính - Baotrithuc.vn
Cách làm khô gà cay bằng chảo chống dính vẫn thơm ngon, giòn ruộm hấp dẫn.
1.2.5. Cách bảo quản khô gà cay

Đợi nguội lại thì bạn cho vào hũ thủy tinh có nắp đậy bảo quản dùng lâu nhất. Hoặc, đóng túi nilon kín khô gà lại để tránh tiếp xúc với không khí mất ngon. Nhớ đặt hũ khô gà ở nơi có nhiệt độ phòng thoáng mát và không ẩm mốc nhé.

2. Cách làm khô gà cay không cần lò nướng – dùng lò vi sóng

2.1. Nguyên liệu

Nguyên liệu gồm:

lá chanh đã được làm sạch - Baotrithuc.vn
Lá chanh thường được dùng để làm khô gà tăng hương vị thơm, ngon. Ảnh Internet

2.2. Cách làm khô gà cay bằng lò vi sóng

Cách làm khô gà cay không cần lò nướng này thực hiện các bước sơ chế, luộc thịt, ướp gia vị tương tự công thức làm khô gà bằng chảo ở trên. Đến công đoạn thì bạn thực hiện như sau:

cách làm khô gà cay bằng lò vi sóng - Baotrithuc.vn
Cách làm khô gà cay không cần lò nướng có thể thay thế bằng lò vi sóng.

3. Ưu điểm của cách làm khô gà cay không cần lò nướng chuyên dụng

Thông thường, làm khô gà cay bằng lò nướng giúp bạn tiết kiệm được khá nhiều thời gian chế biến món gà ngon này. Tuy nhiên, không phải gia đình nào cũng có điều kiện để “tậu” cho mình chiếc lò nướng thức ăn chuyên dụng. Hoặc đôi khi, trong những tình huống ngoài mong đợi, chiếc lò nướng ở nhà bỗng “dở chứng”, việc chế biến thức ăn gặp nhiều khó khăn. Đừng vội lo lắng, bạn vẫn có thể sử dụng chảo chống dính hoặc lò vi sóng để thay thế chiếc lò nướng làm khô gà cay.

Tóm lại, 2 cách làm khô gà cay không cần lò nướng trên đây chính là những gợi ý hay giúp bạn có thêm nhiều sáng kiến khi muốn chế biến khô ngon nhâm nhi bên người thân ngày Tết. Hơn nữa, đây còn là món quà thể hiện tấm lòng thương yêu dành cho bạn bè, gia đình. Nếu có dự định thực hiện này thì bạn hãy ghi chú lại ngay các công thức nấu ăn trên đây để sử dụng khi cần nhé!

Trúc Nguyễn tổng hợp

| Gia Đình | Nấu ăn | Tag: . .