2 cách làm pate thịt lợn hấp cách thủy bằng lò, nồi cơm điện đơn giản

Cách làm pate thịt lợn (hay cách làm pate thịt heo) được biến tấu từ pate gan. Với đặc điểm nổi trội không quá béo, pate thịt heo rất “được lòng” chị em nội trợ. Ngoài ra, món ngon này không mất quá nhiều thời gian để thực hiện, đặc biệt là khi bạn dùng lò nướng, hoặc chính nồi cơm điện quen thuộc để hấp cách thủy. Để giúp bạn “ghi điểm” tuyệt đối trong mắt gia...

Có thể bạn quan tâm:

Cách làm pate thịt lợn (hay cách làm pate thịt heo) được biến tấu từ pate gan. Với đặc điểm nổi trội không quá béo, pate thịt heo rất “được lòng” chị em nội trợ. Ngoài ra, món ngon này không mất quá nhiều thời gian để thực hiện, đặc biệt là khi bạn dùng lò nướng, hoặc chính nồi cơm điện quen thuộc để hấp cách thủy. Để giúp bạn “ghi điểm” tuyệt đối trong mắt gia đình, Webnauan.vn sẽ hướng dẫn bạn 2 cách làm món pate thịt lợn siêu ngon, siêu dễ nhé!

1. Chuẩn bị nguyên liệu

Cách làm pate thịt lợn đơn giản cần các thành phần nguyên liệu gồm:

Gia vị không thể thiếu:

thịt lợn xay - Baotrithuc.vn
Thịt lợn xay là nguyên liệu không thể thiếu của món pate thịt. Ảnh Internet

2. Cách làm pate thịt lợn nướng cách thủy bằng lò

Bước 1: Ướp gia vị và trộn hỗn hợp pate

Mách bạn:

tô thịt lợn xay và gia vị - Baotrithuc.vn
Nên trộn đều thịt sau khi đã ướp gia vị. Ảnh Internet
Bước 2: Pha hỗn hợp bột

Lưu ý : Bạn nên dùng máy đánh trứnghoặc phới lồng để trộn hỗn hợp bột vì sẽ giúp tiết kiệm tối đa thời gian và hỗn hợp mịn hơn.

thau bột đã trộn xong - Baotrithuc.vn
Dùng phới lồng để trộn bột nhanh hơn. Ảnh Internet
Bước 3: Cách làm pate thịt lợn bằng máy xay sinh tố

Lưu ý: Bạn nên dùng máy xay thịt để xay để giúp hỗn hợp pate thịt lợn mịn và nhuyễn hơn.

hỗn hợp pate thịt lợn trong cối xay - Baotrithuc.vn
Cho tất cả hỗn hợp pate thịt lợn vào máy xay. Ảnh Internet
Bước 4: Cách làm pate thịt lợn hấp cách thủy bằng lò nướng

Mẹo nhỏ cách làm pate thịt lợn nướng cách thủy bằng lò:

Trong quá trình hấp, khi thấy pate đã chín đến 80%, bạn lấy hỗn hợp pate ra khỏi lò và úp vào dĩa và dùng lòng đỏ phết lên bề mặt hỗn hợp pate. Phết lòng đỏ xong, bạn tiếp tục cho vào lò nướng hấp đến khi pate thịt lợn chín hẳn.

khuôn pate thịt lợn - Baotrithuc.vn
Nên cho pate thịt lợn vào khuôn inox để mau chín. Ảnh internet

3. Cách làm pate thịt heo hấp bằng nồi cơm điện

Tương tự , bạn thực hiện các bước đơn giản như sau:

Hoặc đem hấp pate bằng nồi cơm điện - Baotrithuc.vn
Đem hấp pate bằng nồi cơm điện. Ảnh Internet

4. Cách bảo quản và thưởng thức

đĩa pate thịt lợn và bánh mì - Baotrithuc.vn
Pate thịt lợn thường được ăn như món khai vị. Ảnh internet

Hy vọng với 2 cách làm pate thịt lợn mà Baotrithuc.vn hướng dẫn, bạn sẽ có thêm để chiêu đãi gia đình. Hãy vào ngay gian bếp của bạn và thực hiện món pate thịt lợn vừa lạ miệng lại rất hấp dẫn này nhé. Chắc chắn mọi người sẽ thích mê! Chúc các bạn thành công!

Trương Như tổng hợp

| Gia Đình | Nấu ăn | Tag: .