3 cách làm bánh bột lọc nhân tôm thịt lá chuối hấp ngon đơn giản tại gia

1. Công thức làm bánh bột lọc nhân tôm thịt đơn giản nhất tại nhà 1.1. Nguyên liệu cần chuẩn bị Cách làm bánh bột lọc nhân tôm thịt trần đơn giản nhất được thực hiện theo phương pháp luộc chín bánh. Nguyên liệu làm món ngon này gồm: Bột năng 500 gram Ít nước sôi Tôm 100 gram Thịt heo nạc vai 200 gram đã được băm nhỏ Ít hành hoa Nguyên liệu làm bánh bột lộc nhân tôm thịt...

Có thể bạn quan tâm:

1. Công thức làm bánh bột lọc nhân tôm thịt đơn giản nhất tại nhà

1.1. Nguyên liệu cần chuẩn bị

Cách làm bánh bột lọc nhân tôm thịt trần đơn giản nhất được thực hiện theo phương pháp luộc chín bánh. Nguyên liệu làm món ngon này gồm:

Nguyên liệu làm bánh bột lộc nhân tôm thịt trần - Baotrithuc.vn
Nguyên liệu làm bánh bột lộc nhân tôm thịt trần.

1.2. Các bước làm bánh bột lọc nhân tôm thịt trần đơn giản nhất

1.2.1. Sơ chế phần nguyên liệu

1.2.2. Làm phần bột bánh bột lọc
nhồi bột bánh bột lọc - Baotrithuc.vn
Công đoạn nhồi bột bánh bột lọc. Ảnh Internet
1.2.3. Công đoạn gói bánh bột lọc
gói bánh bột lọc nhân tôm thịt - Baotrithuc.vn
Khéo léo gói bánh bột lọc nhân tôm thịt dạng bán nguyệt. Ảnh Internet

1.2.4. Cách làm bánh bột lọc nhân tôm thịt luộc
1.2.5. Cách làm nước chấm ăn với bánh bột lọc tôm thịt
cách làm bánh bột lộc nhân tôm thịt chấm nước mắm - Baotrithuc.vn
Món bánh bột lộc nhân tôm thịt chấm nước mắm cực ngon. Ảnh Internet

2. Hướng dẫn cách làm bánh bột lọc nhân tôm thịt gói lá chuối ngon

2.1. Nguyên liệu

nguyên liệu làm bánh bột lọc nhân tôm thịt gói lá chuối - Baotrithuc.vn
Phần nguyên liệu làm bánh bột lọc nhân tôm thịt gói lá chuối. Ảnh Internet

2.2. Cách làm bánh bột lọc nhân tôm gói lá chuối

2.2.1. Công đoạn xào tôm thịt
xào tôm thịt - Baotrithuc.vn
Công đoạn xào tôm thịt. Ảnh Internet
2.2.2. Làm bột vỏ bánh
2.2.3. Cách làm bánh bột lọc nhân tôm thịt gói lá chuối
gói bánh bột lọc nhân tôm thịt lá chuối - Baotrithuc.vn
Cách gói bánh bột lọc nhân tôm thịt lá chuối. Ảnh Internet
cách làm bánh bộc lọc nhân tôm thịt hấp - Baotrithuc.vn
Cách làm bánh bột lọc nhân tôm thịt gói lá chuối hấp. Ảnh Internet
cách làm bánh bột lọc tôm thịt gói lá chuối - Baotrithuc.vn
Món bánh bột lọc gói lá chuối thơm phưng phức ăn kèm nước mắm. Ảnh Internet

3. Hướng dẫn cách làm bánh bột lọc nhân tôm thịt kiểu miền Trung

3.1. Nguyên liệu chuẩn bị

Nguyên liệu vỏ bánh bột lọc:

Nguyên liệu làm nhân tôm thịt cho bánh:

Nguyên liệu làm mỡ hành bánh bột lọc:

Nguyên liệu làm nước chấm ăn với bánh bột lọc kiểu miền Trung: 1/2 thìa canh nước mắm, 2 thìa canh đường, 2 thìa canh nước lọc/ nước đun sôi để nguội, 1 thìa canh nước cốt chanh, 1 tép tỏi đập dập, ít ớt xắt.

nước mắm chấm bánh bột lọc ngon - Baotrithuc.vn
Pha tất cả nguyên liệu với nhau, đun sôi nhẹ là xong nước mắm ngon chấm bánh bột lọc. Ảnh Internet

3.2. Cách làm bánh bột lọc nhân tôm thịt kiểu miền Trung

3.2.1. Các bước xào nhân tôm thịt bánh bột lọc
xào nhân tôm thịt miền trung - Baotrithuc.vn
Công đoạn xào nhân tôm thịt. Ảnh Internet
3.2.2. Làm mỡ hành

nhân tôm thịt sẽ ngon hơn nếu có thêm lớp mỡ hành. Các bước làm mỡ hành đơn giản như sau:

3.2.3. Làm vỏ bánh bột lọc
3.2.4. Cách làm bánh bột lọc nhân tôm thịt gói kiểu miền Trung
làm bột vỏ bánh bột lọc - Baotrithuc.vn
Ngắt khối bột vỏ bánh thành từng phần nhỏ. Ảnh Internet
gói bánh bột lọc hình bán nguyệt - Baotrithuc.vn
Cách làm bánh bột lọc nhân tôm thịt gói hình bán nguyệt. Ảnh Internet
bánh bột lọc nhân tôm thịt mỡ hành - Baotrithuc.vn
Bánh bột lọc nhân tôm thịt mỡ hành hấp dẫn khó cưỡng. Ảnh Internet

Cách làm bánh bột lọc nhân tôm thịt kiểu miền Trung cần lưu ý chỉ nên luộc bánh với chế độ lửa thấp. Nếu chỉnh lửa lớn, bánh sẽ dễ bị nát hoặc bung vỏ. Ngoài luộc, cách hấp bánh bột lọc nhân tôm cũng được áp dụng rất phổ biến. Bạn có thể làm bánh bột lọc hấp cách thủy bằng xửng, nồi, hoặc thậm chí nồi cơm điện rất đơn giản, giữ được hương vị món ăn tuyệt vời hơn.

4. Mẹo chọn nguyên liệu làm nhân tôm thịt ngon cho bánh bột lọc

Cách làm bánh bột lọc nhân tôm dù rất đa dạng với nhiều công thức khác nhau nhưng thường tuân thủ một số lưu ý chung khi chọn nguyên liệu. Theo đó:

thịt ba chỉ - Baotrithuc.vn
Chọn thịt ba chỉ làm bánh bột lọc có vị ngậy ngon hơn, không bị khô. Ảnh Internet

3 cách làm bánh bột lọc nhân tôm thịt gói lá chuối, kiểu miền Trung phong phú, hấp dẫn đã được hướng dẫn chi tiết trên đây. Chỉ với vài thao tác đơn giản, bạn đã hoàn thành xong món ngon đặc sản của nước ta rồi. Từng chiếc bánh xinh gói gọn những gì tinh túy nhất mang dáng hình quê hương. Dẫu có đi muôn phương, hãy luôn gìn giữ hương vị món bánh thơm ngon đã theo từng dấu chân trưởng thành của mỗi chúng ta, bạn nhé!

Trúc Nguyễn tổng hợp

Ngày 26/04 năm 2020 | Gia Đình | Nấu ăn | Tag: .