3 cách làm khô gà sấy bằng chảo, lò nướng, lò vi sóng đơn giản tại gia

1. Hướng dẫn cách làm khô gà sấy bằng chảo đơn giản tại nhà 1.1. Chuẩn bị nguyên liệu Cách làm khô gà sấy bằng chảo cần nguồn nguyên liệu đơn giản gồm: 1kg thịt ức gà 5 củ hành tím 2 củ gừng 4 nhánh sả tươi 5 muỗng canh đường 5 muỗng canh nước mắm Nguyên liệu làm khô gà sấy. Ảnh Internet 1/2 muỗng cafe bột ngũ vị hương 2 muỗng cafe bột ớt khô 30ml dầu điều màu đỏ 10 lá chanh...

Có thể bạn quan tâm:

1. Hướng dẫn cách làm khô gà sấy bằng chảo đơn giản tại nhà

1.1. Chuẩn bị nguyên liệu

Cách làm khô gà sấy bằng chảo cần nguồn nguyên liệu đơn giản gồm:

Nguyên liệu làm khô gà sấy. - Baotrithuc.vn
Nguyên liệu làm khô gà sấy. Ảnh Internet

1.2. Hướng dẫn cách làm khô gà sấy bằng chảo

1.2.1. Sơ chế thịt gà và nguyên liệu
Thịt gà sau khi đã làm sạch - Baotrithuc.vn
Thịt gà sau khi đã làm sạch. Ảnh Internet
Thịt gà sau khi xé sợi - Baotrithuc.vn
Thịt gà sau khi xé sợi. Ảnh Internet
1.2.2. Ướp gia vị thịt gà
Luộc thịt ức gà - Baotrithuc.vn
Luộc thịt ức gà. ảnh Internet
1.2.3. Cách làm khô gà sấy bằng chảo
Cho thịt gà vào chảo lớn xào khô. - Baotrithuc.vn
Cho thịt gà vào chảo lớn xào khô. Ảnh Internet

2. Công thức làm khô gà sấy bằng lò vi sóng

Ngày nay, rất nhiều chị em phụ nữ đều trang bị cho gia đình mình 1 chiếc lò vi sóng với nhiều chức năng tiện dụng. Không chỉ đơn thuần để hâm nóng thức ăn, lò vi sóng còn dùng để chế biến rất nhiều món ăn, giúp các chị em rút ngắn thời gian bếp núc. Với cách làm khô gà sấy nhiều hương vị, bạn cũng có thể giảm bớt được công đoạn với loại dụng cụ hiện đại này.

cũng không có quá nhiều khác biệt về nguyên liệu, cũng như các bước thực hiện giống công thức trên. Tuy nhiên, ở công đoạn sau khi đã thịt gà đã rút hết nước luộc, thấm đều các gia vị, thì chúng ta sẽ sử dụng lò vi sóng để sấy. Cách làm này vừa nhanh chóng, vừa tiện lợi.

Xếp thịt gà lên khay đã bọc giấy bạc - Baotrithuc.vn
Xếp thịt gà lên khay đã bọc giấy bạc. Ảnh Internet

3. Cách làm khô gà sấy bằng lò nướng

3.1. Ưu điểm của phương pháp sấy khô gà bằng lò nướng

Những gia đình có điều kiện trang bị lò nướng thì việc lá chanh sẽ trở nên dễ dàng và nhanh chóng hơn nhờ công đoạn hỗ trợ sấy từ máy. Với thiết bị này, chúng ta có thể chủ động điều chỉnh được nhiệt độ, thời gian sấy. Thế nên, phương pháp này sẽ giúp hạn chế tình trạng thịt gà bị cháy khét.

Khô gà sấy thành phẩm - Baotrithuc.vn
Khô gà sấy thành phẩm. Ảnh Internet

3.2. Các bước làm khô gà sấy bằng lò nướng

Bước 1:

Bước 2:

Cho thịt gà vào lò nướng - Baotrithuc.vn
Cho thịt gà vào lò nướng sấy khô. Ảnh Internet

Bước 3:

Lưu ý: Trong khi nướng, cách khoảng 20 phút thì dùng đũa đảo đều thịt 2 lần để khô gà được sấy vàng đều.

3 cách làm khô gà sấy bài viết vừa hướng dẫn bao gồm cả cách làm khô gà không cần lò hoặc bằng lò với chức năng hiện đại. Hy vọng qua bài viết này, bạn sẽ có thêm nhiều thông tin lựa chọn được phù hợp. Để từ đó, làm phong phú thêm thực đơn bữa cơm hàng ngày của gia đình. Chúc bạn thực hiện thành công và đừng quên chia sẻ cùng Webnauan.vn kinh nghiệm bếp núc của bạn nhé!

Nguyễn Như tổng hợp

Ngày 26/09 năm 2020 | Gia Đình | Nấu ăn | Tag: .