3 cách làm thạch rau câu con cá dẻo ngon giòn thanh mát ngày hè

1. Hướng dẫn làm thạch rau câu từ bột con cá dẻo hai tầng 1.1. Nguyên liệu Cách làm thạch rau câu con cá dẻo 2 tầng biến tấu từ công thức làm thạch rau câu dừa và nước cốt ép từ lá dứa tạo hình vô cùng đẹp mắt. Thành phần nguyên liệu cụ thể gồm: Nước cốt dừa: 1,8 lít (loại lon hoặc bột nước cốt dừa pha) Nước cốt ép từ lá dứa: 50 ml Đường: 250 gram Bột rau câu con cá dẻo: 1...

Có thể bạn quan tâm:

1. Hướng dẫn làm thạch rau câu từ bột con cá dẻo hai tầng

1.1. Nguyên liệu

Cách làm thạch rau câu con cá dẻo 2 tầng biến tấu từ công thức làm thạch rau câu dừa và nước cốt ép từ lá dứa tạo hình vô cùng đẹp mắt. Thành phần nguyên liệu cụ thể gồm:

1.2. Cách làm thạch rau câu con cá dẻo hai tầng

1.2.1. Cách nấu thạch rau câu con cá dẻo
nấu thạch rau câu dừa - Baotrithuc.vn
Các bước nấu lớp thạch rau câu dừa.
pha nước cốt lá dứa với nước dừa - Baotrithuc.vn
Hòa tan nước cốt lá dứa với 1/2 nước cốt dừa.
1.2.2. Đổ khuôn thạch rau câu

Cách làm thạch rau câu con cá dẻo đổ 2 tầng đẹp mắt thực hiện theo từng bước:

cách làm thạch rau câu con cá dẻo 2 tầng - Baotrithuc.vn
Trang trí thêm trái cây cho thạch rau câu dẻo thêm ngon miệng, đẹp mắt. Ảnh Internet

Cách làm thạch rau câu con cá dẻo 2 tầng này có thể trang trí ít trái cây lên bề mặt để thưởng thức thành phẩm đầy đủ hương vị ngon hơn. Ngoài nước cốt lá dứa, bạn có thể thay bằng nước ép trái cây, hoặc siro trái cây đều được. Tùy khẩu vị mà bạn lựa chọn nguyên liệu kết hợp và điều chỉnh tỷ lệ vừa miệng nhé.

2. Cách làm thạch rau câu bột con cá dẻo nhân trái cây

2.1. Nguyên liệu

nguyên liệu làm thạch rau câu dẻo nhân mít - Baotrithuc.vn
Chuẩn bị nguyên liệu làm thạch rau câu dẻo nhân mít. Ảnh Internet

2.2. Cách làm thạch rau câu con cá dẻo nhân trái cây

cách làm thạch rau câu con cá dẻo nhân mít - Baotrithuc.vn
Dĩa thạch rau câu từ bột con cá dẻo nhân mít trong màu hấp dẫn.

3. Hướng dẫn cách làm rau câu con cá dẻo vị sữa chua

3.1. Nguyên liệu

nguyên liệu làm thạch rau câu con cá dẻo vị sữa chua - Baotrithuc.vn
Chuẩn bị nguyên liệu làm thạch rau câu con cá dẻo vị sữa chua.

3.2. Cách làm thạch rau câu con cá dẻo vị sữa chua

3.2.1. Pha hỗn hợp thạch rau câu bột con cá dẻo
nấu thạch rau câu con cá dẻo - Baotrithuc.vn
Khi nấu hỗn hợp thạch rau câu dẻo, nhớ vớt sạch bọt khí khi đun sôi.
3.2.2. Cách làm thạch rau câu con cá dẻo vị sữa chua
cách làm thạch rau câu con cá dẻo vị sữa chua - Baotrithuc.vn
Lấy thạch ra, cắt nhỏ, rưới sữa chua lên thưởng thức. Ảnh Internet
thạch rau câu sữa chua trái cây - Baotrithuc.vn
Có thể trộn thêm trái cây, đá bào với thạch rau câu sữa chua ăn cho mát lạnh. Ảnh Internet

4. Bột rau câu con cá dẻo có tốt không?

Bột rau câu con cá dẻo là một trong những nguyên liệu được sử dụng phổ biến làm thạch rau câu, nấu chè,…Cách làm thạch con cá dẻo dễ đông sương, kết cấu dẻo giòn hấp dẫn, mát lạnh hơn. Nếu sử dụng đúng tỷ lệ bột rau câu con cá dẻo trong công thức nấu ăn bạn chọn thì không gây ảnh hưởng gì đến sức khỏe cả. Tuy nhiên, trên thị trường hiện nay xuất hiện nhiều loại hương liệu có nguồn gốc, xuất xứ khác nhau. Thế nên, bạn cần chọn sản phẩm có thương hiệu lớn uy tín, địa chỉ sản xuất rõ ràng, thành phần cụ thể,…để tự mình kiểm chứng chất lượng và sự an toàn khi sử dụng sản phẩm nhé.

hộp bột rau câu con cá dẻo - Baotrithuc.vn
Nên chọn sản phẩm bột rau câu con cá dẻo có thương hiệu, nguồn gốc rõ ràng, an toàn thực phẩm. Ảnh Internet

3 cách làm thạch rau câu con cá dẻo trên đây chỉ cung cấp cho bạn 3 hương vị độc đáo nhất để có thể tùy chọn thực hiện và thưởng thức thạch rau câu mát lạnh tại nhà. Trên thực tế, với nguyên liệu từ bột rau câu con cá dẻo, bạn có thể chế biến được hầu hết các công thức làm thạch rau câu đa dạng. Chẳng hạn như giải nhiệt, hay thậm chí thạch rau câu vị matcha,…Tùy theo sở thích, khẩu vị, hãy chọn cho mình công thức phù hợp nhất và thực hiện ngay nhé!

Trúc Nguyễn tổng hợp

| Gia Đình | Nấu ăn | Tag: .