4 cách làm sốt bánh bông lan trứng muối đủ hương vị, ngon “thần sầu”

Cách làm sốt bánh bông lan trứng muối có rất nhiều công thức, hương vị khác nhau. Trong đó, cách làm sốt dầu trứng ăn với bánh bông lan trứng muối phủ chà bông được giới trẻ yêu thích nhất nhờ vị ngọt, mặn đậm đà dễ gây “nghiện”. Bên cạnh đó, sốt phô mai béo ngậy cũng có độ “hot” không kém. Không thiếu hương vị nào, Webnauan.vn sẽ hướng dẫn bạn ngay cách làm 4...

Có thể bạn quan tâm:

Cách làm sốt bánh bông lan trứng muối có rất nhiều công thức, hương vị khác nhau. Trong đó, cách làm sốt dầu trứng ăn với bánh bông lan trứng muối phủ chà bông được giới trẻ yêu thích nhất nhờ vị ngọt, mặn đậm đà dễ gây “nghiện”. Bên cạnh đó, sốt phô mai béo ngậy cũng có độ “hot” không kém. Không thiếu hương vị nào, Webnauan.vn sẽ hướng dẫn bạn ngay cách làm 4 món sốt phủ bánh bông lan trứng muối cực hấp dẫn ngay sau đây!

1. Cách làm sốt dầu trứng cho bánh bông lan trứng muối

1.1. Nguyên liệu

Cách làm sốt bánh bông lan trứng muối này mang hương vị béo đặc trưng của dầu ăn. Với công thức này, bạn càng thêm dầu ăn thì nước sốt sẽ càng đặc lại. Tùy bạn muốn sốt dầu trứng có độ đặc thế nào mà cân bằng lượng dầu ăn phù hợp nhé. Thành phần nguyên liệu này gồm:

1.2. Cách làm sốt bánh bông lan trứng muối – sốt dầu trứng

cách làm sốt dầu trứng - Baotrithuc.vn
Hướng dẫn cách làm sốt dầu trứng phủ bánh.

1.3. Lưu ý khi làm sốt dầu trứng cho bánh bông lan

sốt dầu trứng bánh bông lan trứng muối - Baotrithuc.vn
Sốt dầu trứng có vị ngọt vừa, hơi béo ăn với bánh bông lan trứng muối cực ngon. Ảnh Internet

2. Hướng dẫn làm sốt phô mai phủ bánh bông lan trứng muối

2.1. Nguyên liệu

Dưới đây là phần nguyên liệu để đúng chuẩn. Bạn cần chuẩn bị:

2.2. Cách làm sốt bánh bông lan trứng muối từ phô mai tan chảy

đánh lòng đỏ trứng với đường, sữa tươi - Baotrithuc.vn
Lần lượt đánh lòng đỏ trứng với đường, bột bắp, sữa tươi cho đều.
cách làm sốt bánh bông lan trứng muối với phô mai - Baotrithuc.vn
Cho phô mai, bơ, vani vào đánh chung với hỗn hợp lòng đỏ trứng đã đun sôi.
cách làm sốt phô mai bánh bông lan trứng muối - Baotrithuc.vn
Cách làm sốt phô mai phủ bánh bông lan trứng muối thường ăn kèm chà bông để cân bằng hương vị.

3. Cách làm sốt bơ bánh bông lan ngon “thần sầu”

3.1. Nguyên liệu

3.2. Cách làm sốt bánh bông lan trứng muối từ bơ

Cách làm sốt bơ bánh bông lan trứng muối rất đơn giản, chỉ với 4 thao tác như sau:

cách làm sốt bánh bông lan trứng muối từ bơ - Baotrithuc.vn
Sốt bánh bông lan trứng muối làm từ bơ có vị béo ngậy dễ gây “nghiện”.

4. Cách làm sốt bánh bông lan trứng muối từ nước mắm

Nguyên liệu cần:

Cách làm sốt bánh bông lan trứng muối này thực hiện các bước trộn nguyên liệu như cách làm sốt dầu trứng công thức đầu tiên. Tuy nhiên, nước mắm sẽ được cho vào hỗn hợp sau công đoạn cho dầu ăn vào. Nguyên liệu này sẽ giúp nước sốt bánh bông lan có độ kẹo lại ngon hơn, màu vàng cũng trong hơn, rất hấp dẫn.

cách làm sốt bánh bông lan trứng muối từ nước mắm - Baotrithuc.vn
Sốt bánh bông lan trứng muối từ nước mắm có màu vàng kẹo đẹp mắt hơn. Ảnh Internet

5. Cách làm bánh bông lan trứng muối cơ bản nhất

5.1. Nguyên liệu

Bánh bông lan trứng muối là một trong những món tráng miệng có sức hấp dẫn rất lớn đối với những ai thích ăn vặt. Khi mới xuất hiện, trào lưu “săn lùng” trở nên “hot” hơn bao giờ hết. Giờ đây, bạn có thể tự tay tại nhà với các bước cực đơn giản. Trước hết, chuẩn bị phần nguyên liệu cơ bản gồm:

nguyên liệu làm bánh bông lan trứng muối chà bông - Baotrithuc.vn
Các nguyên liệu làm bánh bông lan trứng muối chà bông cơ bản.

5.2. Các bước làm bánh bông lan trứng muối cơ bản nhất

5.2.1. Cách trộn hỗn hợp bột làm bánh bông lan cơ bản
cách trộn bột làm bánh bông lan - Baotrithuc.vn
Các bước trộn bột làm bánh bông lan.
5.2.2. Nướng bánh bông lan bằng lò và phủ nước sốt trứng muối
sơ chế trứng muối và chế biến - Baotrithuc.vn
Trứng muối ngâm rượu khử tanh, rửa sạch, hấp hoặc nướng chín sẵn để chuẩn bị làm bánh.
quét dầu ăn lên trứng muối - Baotrithuc.vn
Quét lớp dầu ăn mỏng lên trứng muối trước khi nướng cùng bánh. Ảnh Internet
5.2.3. Phủ nước sốt bánh bông lan trứng muối và thưởng thức
bánh bông lan trứng muối chà bông - Baotrithuc.vn
Món bánh bông lan trứng muối chà bông vừa nướng xong thơm phưng phức. Ảnh Internet

Một trong những yếu tố khiến món bánh được “giới ăn vặt” yêu thích đến vậy là nhờ phần nước sốt. 4 cách làm nước sốt bánh bông lan trứng muối đầy đủ hương vị được Webnauan.vn hướng dẫn chi tiết trên đây đảm bảo sẽ không khiến bạn thất vọng. Có “bí kíp” làm nước sốt ngon “thần sầu” này rồi thì bạn bắt tay ngay để khiến bạn bè, gia đình phải thán phục tài nội trợ của mình nhé!

Trúc Nguyễn tổng hợp

| Gia Đình | Nấu ăn | Tag: . .