Kinh nghiệm làm bánh mousse việt quất chua ngọt ngon và đơn giản tại gia

1. Công thức làm bánh gato mousse chanh yến mạch việt quất không lò nướng 1.1. Nguyên liệu dạng mousse chanh việt quất với thành phần nguyên liệu dưới đây có thể làm ra 8 – 10 phần bánh. Không cần lò nướng mà bạn vẫn làm nên lớp bánh xốp mịn cho đế mousse thơm ngon. Bí quyết là gì? Trước hết, hãy chuẩn bị ngay các nguyên liệu sau nhé: Nguyên liệu làm đế bánh: 2 chén bánh quy bột yến mạch ngọt; 1,5 muỗng canh bơ nhạt làm tan chảy; 1 muỗng canh bột việt quất và 1 thìa cà phê vỏ chanh bào nhuyễn. Nguyên liệu làm lớp mousse phô mai việt quất: 2 muỗng canh bột gelatin (hoặc 10 lá gelatin), 1 cốc sữa tươi đun ấm, 1 chén phô mai mascarpone đã làm mềm, nửa chén đường bột và 1,5 ly kem tươi whipping cream đánh bông mềm, cùng 1/4 chén quả việt quất khô. : Chảo tròn nướng kích cỡ 18 cm,...

Nước detox giảm cân cấp tốc: 25 cách pha chế đơn giản tại gia

1. Hướng dẫn cách pha nước giảm cân detox dễ uống trong 3 ngày Theo nhiều nghiên cứu, bạn càng uống thường xuyên nước detox giảm cân, hệ tiêu hóa càng làm việc tốt hơn. Nhờ đó, hỗ trợ giảm cân, giảm mỡ bụng và tăng cường quá trình trao đổi chất. Hơn thế, detox còn giúp làm sạch gan, loại bỏ độc tố, giúp làn da trở nên sạch sẽ hơn. Vậy, bạn đã sẵn sàng bắt đầu chế độ ăn uống vừa giúp giảm cân, vừa giảm độc cơ thể chưa nào? Hãy tham khảo ngay 25 công thức detox dễ pha chế dưới đây để bổ sung thành một phần của lối sống lành mạnh nhé! 1.1. Cách làm nước detox giảm cân từ giấm táo và sinh tố đu đủ Những gì bạn cần gồm: 3 muỗng canh giấm táo, 3 hạt tiêu đen xay nhuyễn mịn, 1/4 trái đu đủ chín. Trước hết, bạn gọt vỏ đu đu và cắt thành các khối...

Kinh nghiệm làm mứt mãng cầu chua ngọt, dẻo ngon bất bại tại gia

1. Tổng hợp các cách làm mứt mãng cầu tại nhà đúng chuẩn Cách làm mứt mãng cầu mà ướp thừa quá nhiều đường vừa gây ra độ ngọt gắt khó ăn lại còn lấn át mất mùi thơm tự nhiên của thịt mãng cầu. Những gợi ý bên dưới sẽ giúp bạn định lượng nguyên liệu cho này một cách chính xác hơn. 1.1. Hướng dẫn cách làm mứt mãng cầu gai dẻo ngào đường 1.1.1. Nguyên liệu chính 1 kí mãng cầu gai 500 gram đường trắng 1.1.2. Cách thực hiện món mứt mãng cầu gai 1 kí chọn trái chín cây, gai nở. Tiến hành bổ đôi quả mãng cầu, gọt vỏ, sau đó tách bỏ hạt bên trong từng múi mãng cầu và cho vào tô lớn. Cho vào phần thịt mãng cầu đã tách hạt 500 gram đường cát trắng, ngâm khoảng 2-3 tiếng cho đường tan và ngấm vào phần thịt mãng cầu. Công đoạn bỏ vỏ để gỡ thịt mãng...

Kinh nghiệm làm mứt me ngào đường chua ngọt tại gia ngon, rẻ hơn ngoài hàng

1. Tổng hợp những cách làm mứt me chua ngọt ngon và đơn giản nhất tại nhà Cách làm mứt me nguyên trái thường tiêu tốn khá nhiều thời gian của bạn nhất ở công đoạn gọt vỏ. Do vỏ me khá cứng và bám vào thịt chắc nên nếu không biết tạo độ mềm thì bạn sẽ cắt phạm khá nhiều vào trong. Còn đối với me chín, lại đòi hỏi bạn phải cân chỉnh lượng đường vừa phải, nếu quá ngọt thì khi ăn rất mau ngán. Những công thức được trình bày bên dưới có thể giúp bạn tích lũy thêm kinh nghiệm chế biến này hấp dẫn hơn. 1.1. Hướng dẫn cách làm mứt me dẻo nguyên trái tách hạt chua ngọt 1.1.1. Nguyên liệu chính 1 kí me 4 muỗng cà phê muối 400 gram đường 1.1.2. Cách thực hiện món mứt me dẻo nguyên trái tách hạt 1.1.2.1. Tách hột trái me Rửa sạch trái me mới mua để loại bỏ...

Kinh nghiệm làm chà bông gà ngon đơn giản ai cũng có thể làm

Cách làm chà bông gà ngon thực ra rất đơn giản, ngay cả cô nàng vụng về cũng có thể làm được. Hôm nay, hãy cùng Webnauan.vn chế biến món ăn hấp dẫn này, qua hướng dẫn làm chà bông gà chi tiết dưới đây nhé. 1. Nguyên liệu làm chà bông gà 500g thịt ức gà, hay còn gọi là lườn gà 60ml nước mắm cốt 50g đường cát trắng 1/2 thìa cafe tiêu xay 1 thìa súp hành củ băm 70ml nước lọc Chà bông gà ăn kèm với cơm cháy thơm ngon, kích thích vị giác. Ảnh Internet Một số mẹo khi lựa chọn nguyên liệu: Khi chọn nguyên liệu, phải chọn loại thịt gà bên trong tươi và ngon, không có mùi hôi hoặc mùi thuốc kháng sinh. Dùng tay ấn vào thịt ức để kiểm tra, nếu thấy thịt nhão, trơn hoặc biến dạng thì nên tránh. Vì có thể thịt gà đã bị bơm nước và pha lẫn hàn the. ...

Kinh nghiệm làm bánh da lợn dai mềm, dẻo ngon đơn giản nhất tại gia

1. Những cách làm bánh da lợn đơn giản mà dẻo mịn nhất tại nhà 1.1. Công thức làm bánh da lợn đậu xanh lá dứa nước cốt dừa 1.1.1. Nguyên liệu Cách da lợn kiểu truyền thống của Việt Nam có màu xanh tươi tắn từ nước ép lá dứa, thêm vị béo ngọt nước cốt dừa thơm nồng, tạo nên một món bánh dễ ăn, không gây ngán. Bánh thường được chế biến từ bột năng trộn bột gạo nên giữ được độ dẻo dai rất đặc trưng. Để tự làm món bánh này tại nhà, trước hết, bạn hãy chuẩn bị các nguyên liệu sau đây: 550 gram bột năng 550 gram đường cát trắng 1,2 lít nước cốt dừa (lon hoặc tự vắt bằng cơm dừa nạo sợi) 200 gram đậu xanh không vỏ 50 gram bột gạo 400 ml nước cốt lá dứa 4 gram muối ăn 4 tuýp chiết xuất hương vanilla Dầu ăn (để quét khuôn chống dính) : máy xay sinh...

Kinh nghiệm làm bò lúc lắc thơm mềm tại gia, không bị dai

Cách làm món bò lúc lắc đơn giản, lại là giàu dinh dưỡng nên được nhiều người yêu thích. Chỉ cần nắm được một vài công thức cơ bản là bạn đã có thể nấu được đĩa bò lúc lắc ngon như ngoài hàng. Vị thịt mềm dai hòa quyện với nước sốt đậm đà sẽ khiến bạn hài lòng ngay. 1. Hướng dẫn làm món bò lúc lắc khoai tây chiên 1.1. Nguyên liệu 300 gram thịt bò 3 củ khoai tây 5 tép tỏi 2 muỗng cà phê dầu hào 1/2 muỗng cà phê muối tiêu 15 gram bơ lạt Nguyên liệu chuẩn bị cho món bò lúc lắc khoai tây chiên. Ảnh: Internet 1.2. Hướng dẫn cách làm bò lúc lắc khoai tây chiên Bước 1: Thịt bò mua về loại bỏ phần gân, rửa sạch và cắt thành những miếng vuông nhỏ vừa ăn. Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ. Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch và cắt thành những miếng vuông nhỏ...

Cách muối cà ngon giòn tại gia, không bị thâm đen, nổi váng

1. Tổng hợp các cách muối cà ngon giòn đơn giản nhất tại nhà Cách muối các loại cà với tỏi ớt là dân dã mà khi bị thiếu vắng trên mâm cơm của người Việt thì mọi thứ mùi vị từ thịt, rau, chén nước mắm đến bát canh bỗng trở nên nhạt nhẽo. Có người quen với món cà muối xổi ăn ngay vì không đủ thời gian vào bếp quá lâu. Một số người vẫn sẵn sàng chờ đợi cà đủ độ lên men trong nhiều ngày để có sự trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời nhất. Webnauan.vn đã thu thập lại đủ các công thức muối cà giòn đúng chuẩn ngay dưới đây, bạn đừng bỏ qua nhé. 1.1. Hướng dẫn cách muối cà pháo chua ngọt ăn liền trong ngày 1.1.1. Nguyên liệu chính 500 gram cà pháo 5 trái ớt hiểm, 3 trái ớt sừng 200 gram trái tắc, 50 gram tỏi 120 ml nước mắm, 2 trái chanh 120 gram đường, 10 gram...

Kinh nghiệm nấu sốt vang đơn giản mà ngon nhất kiểu Pháp

Cách nấu sốt vang là công thức nước sốt độc đáo giúp một số thêm ngon và hấp dẫn. Với cách chế biến này, bạn có thể áp dụng với nhiều loại thịt khác nhau. Dù là bò, gà, vịt hay cá đều có thể nấu theo kiểu này. Tuy nhiên, ở mỗi loại thịt sẽ có cách sơ chế cũng như kết hợp với nhiều nguyên liệu khác nhau. Theo chân Baotrithuc.vn vào bếp để xem chúng được chế biến như thế nào nhé. 1. Cách nấu sốt vang hầm thịt bò cà rốt khoai tây 1.1. Nguyên liệu 400 gram thịt nạm bò 1 gói sốt gia vị 40 ml rượu vang 200 gram cà rốt 100 gram hành tây 30 gram hành tím 30 gram gừng 20 gram bột năng 2 muỗng canh dầu ăn Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món bò sốt vang. Ảnh: Internet 1.2. Hướng dẫn cách nấu bò sốt vang Bước 1: Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, cắt khúc. Hành tây...

Kinh nghiệm làm caramen mềm mịn ngon, không bị đắng đơn giản tại gia

1. Những cách làm sốt caramen ngon, mềm mịn đơn giản nhất tại nhà 1.1. Hướng dẫn làm đường caramen với bơ, kem tươi 1.1.1. Nguyên liệu Cách làm sốt caramen vị bơ đơn giản nhất cần dùng các nguyên liệu như sau: 1 chén đường hạt 1/3 cốc nước lọc 2 muỗng canh bơ nhạt 3/4 cốc kem tươi heavy cream 1 thìa cà phê chiết xuất vanilla Dụng cụ: chảo vừa có đáy sâu Lưu ý: Bạn có thể học tại nhà để tùy chỉnh độ béo, mịn theo sở thích. 1.1.2. Cách làm đường caramen vị bơ, kem tươi Cho đường vào chảo, lắc đều để dàn đường thành lớp phẳng dưới đáy chảo. Sau đó, đổ nước lọc vào chảo để làm ẩm đường. Bước nấu sôi nước đường. Đặt chảo lên bếp, nấu với mức lửa vừa. Đun liên tục vài phút đến khi đường tan ra thì tăng nhiệt lên mức cao hơn một chút. Nấu...